Rooti ama kook
Kiimikooyinka iyo cunto kariska waxay diyaariyaan raashinka makhaayadaha iyo xarumaha kale ee cuntada. Shef ama madaxa ayaa kormeeraya shaqaalaha kale ee culimada ah, waxayna kormeeraan kiniinka jikada iyo badanaa, aasaasiga oo dhan. Isaga ama iyada waxaa laga yaabaa in lagu magacaabo hindisaha fulinta ama hilibka doofaarka. Cunniga oo ka shaqeeya kormeer cunto kariyaha ama madaxa kiniiniga madaxa waxaa loo yaqaannaa kaaliye ama cunto kariye. Haddii kale, isaga ama iyadu waxay lahaan karaan magac shaqo kuwaas oo loola jeedo waajibaadkiisa, tusaale ahaan shiil, kariim ama cunto kariye.
Xaqiiqda Shaqada
Kiimikooyinka iyo boorsooyinka madaxa lagu qabanayo qiyaastii 127,500 oo shaqo sannadka 2015. Cooks ayaa lagu qabtay 2,29 milyan oo shaqo. Dad badan oo ka shaqeeya xirfadahan culus waxay ka shaqeeyaan makhaayadaha ama xarumaha kale ee cuntada. Goobaha daryeelka caafimaadka iyo iskuuladu waxay kaloo shaqaaleeyaan bustayaal iyo qaar ka mid ah xitaa ka shaqeeya qoysaska gaarka loo leeyahay.
Shaqooyinka caadi ahaan waa waqti buuxa oo ay ku jiraan shaqada inta lagu jiro wakhtiyada ay dadku u baxaan si ay u cunaan maalin-maalin, habeenkii, dhammaadka toddobaadka iyo fasaxyada. Kuwa leh masuuliyad weyn, tusaale ahaan, kalluumeysatada fulinta, waxay shaqeyn karaan 12 saacadood.
Shaqada shaqooyinkan waa mid si dhakhso ah u shaqeynaya waxayna noqon kartaa mid walaac badan. Waxay sidoo kale ku lug leedahay wakhtiyo dheer oo laga yaabo in ay jir ahaan u daalaan. Dhaawacyada waa caadi waxaana badanaa ku lug leh jarista, gubashada, dabaysha iyo dhacdooyinka.
Shuruudaha Waxbarashada
Kursiga loo yaqaan "kookeenta" iyo "chefs" waxay qaadan karaan koorasyo dugsiga sare ama barnaamijyo dugsi farsamo. Si loo shaqeeyo sidii cunto kariye ama hilib, waa inuu mid dhamaystiraa barnaamijka tababarka rasmiga ah.
Barnaamijyada tababarka ee farshaxanku waxaay bixiyaan dugsiyo farsamo, laba ama afar sano oo kulliyado ah iyo ciidamada qalabka sida . Cunno culus ayaa sida caadiga ah ka dhigi doonta tababar ama tababar ku saabsan tababarka si loo helo khibrad gacmeed.
Maxaad u Baahan Tahay Inaad Ka Ogaato Shuruudaha Waxbarashada?
Shuruudaha kale
Khabiirka waxaa laga yaabaa inuu helo shahaadooyin muujinaya in loo-shaqeeye uu isaga ama iyadu gaadhay heerka aqooneed ee heer go'an. Ururka Xirfadaha Ameerikaanka waa hal urur oo bixiya caddayntaas. Marka lagu daro shahaadada, fasalka iyo tababarka gacmaha, mid waliba wuxuu u baahan yahay xirfado jilicsan , ama tayada qofeed, si uu ugu guuleysto arimahan. Custu, guud ahaan, waa inuu lahaadaa jirdhis jidheed, dareenka gacanta iyo dareen fiican ee dhadhanka iyo urta. Waa inay awoodaan inay u shaqeeyaan sidii xubin ka mid ah kooxda. Kiimikooyinka iyo karayga madaxa waa inay lahaadaan hal-abuurnimo si ay u horumariyaan cuntada. Waa inay noqdaan hoggaamiyeyaal xoog leh oo leh xirfad isgaarsiineed iyo waqtiga maareynta waqtiga.
Fursadaha Horumarinta
Cooks waxaa laga yaabaa inay, khibrad iyo tababaro dheeraad ah, noqdaan madaxda ama hilibka.
Maxaad u Baahan Tahay Inaad Ka Ogaato Horumarka?
Shaqada Muuqaalka
Shaqada shahaadooyinka iyo boorooyinka madaxa, sida laga soo xigtay saadaasha Xafiiska Tirakoobka Shaqaalaha Mareykanka, ayaa la filayaa in ay si tartiib tartiib ah uga korodho celceliska xirfadaha oo dhan ilaa 2022. Qalabka khadadka ah iyo kuwa kale ee aan booska kormeerka laheyn ayaa fursad u helaya inay shaqo helaan tan iyo Kobcin shaqo waxaa la filayaa in uu ahaado mid deg deg ah sida celceliska xirfadaha oo dhan inta lagu jiro wakhti isku mid ah.
Maxaad u Baahan Tahay Inaad Ka Ogaato Hawlaha Laga Shaqeeyo?
Dakhliga
Dakhliga soo gala wuxuu ku xiran yahay hadba meesha iyo nooca xaruntu tahay mid shaqaynaya. Mushaaraadka sanadlaha ah ee mushaharaadka iyo karbashaadka madaxa ayaa ahaa $ 41,500 iyo mushaharka saacaddii saacadlaha ahaa $ 19.95 ee 2013 (US). Custo kale ayaa kasbatay mushahar sanadle ah oo ah $ 21,720 iyo mushaarka saacaddii saacadaha 10.44 ee isla sannadkaas.
Isticmaal Sizariyaha Mushaaraadka ee Salary.com si aad u ogaato inta cuno cunaha, kariska madaxa iyo qabatooyinka hadda ka soo gala magaaladaada.
Maalin ku jirta Nafaqeeyaha ama Cuntada Nolosha:
Kuwani waa qaar ka mid ah waajibaadyada shaqada caadiga ah ee laga soo qaato xayeysiisyada internetka ee shaqooyinka cul culus ee laga helay Indeed.com:
Kiimikada / Madaxa Kobaca
- Maaree dhammaan dhinacyada hawlaha jikada, oo ay ka mid yihiin qorshaynta meniyada, shaqaalaha, jadwalka, tababarka, iyo baddalidda dilka.
- Samee mawduucyada mawduucyada, fikradaha sawirrada barafka, qurxinta, xafladaha iyo dhacdooyinka gaarka ah.
- Hubi in la waafajiyo heerarka caafimaadka, amniga iyo fayadhowrka; u shaqee si nadiif ah, si fiican, si loo hubiyo in dhammaan nadaafadda iyo nafaqada ay qabtaan dhammaan shaqaalaha jikada mar kasta.
- Abuuri cuntooyin leh dhadhan fiican, muuqaal ahaan rafcaan, oo ka soo baxa shuruudaha cuntooyinka ee ay sameeyeen aqoonyahanka.
- Hagaajinta miisaaniyada dhammaan meelaha maaliyadeed: cuntada, shaqada, kharashka hawlgalka.
Cook
- Ku caawi diyaarinta iyo soo bandhigida cuntada.
- Miisaan, cabir, iyo walxo ku dar maaddooyinka sida cuntada ama go'aaminta shakhsiyeed, iyada oo la adeegsanayo maacuunta iyo qalabka jikada.
- Si toos ah u codso cunto cunto gaar ah oo la shaqeeya martida u baahan codsiyo khaas ah sababtoo ah dareenka cuntada.
- Nadiifinta nadaafadda, fayadhowrka iyo abaabulka goobaha shaqo ee loo qoondeeyey.
- U diyaari ugu yaraan shan amar oo isku mid ah sida loo dalbado.
Sidoo kale fiiri Amarka Gaaban ee Daraasaadka: Macluumaadka Xirfadaha
Ilaha: Xafiiska Tirakoobka Shaqada , Waaxda Shaqada ee Mareykanka , Buug-gacmeedka Mihnadda Shaqada , 2014-2015 Edition, Kudhawayaasha iyo Cabbirada madaxa , internetka oo ah http://www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/ chefs-and-head-cookooks.htm iyo Cooks -ka internetka ee http://www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/cooks.htm (booqday Maarso 27, 2015).
Maamulka Shaqada iyo Tababarka, Wasaarada Shaqaalaha ee Mareykanka, O * NET Online , Kudhejiyeyaasha iyo Qalabka Madaxa , internetka oo ah http://online.onetcenter.org/link/details/35-1011.00 iyo Cooks, Restaurant , Internetka http://online.onetcenter.org/link/summary/35-2014.00 (booqday Maarso 27, 2015).